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Ávila en Tapas

AVILA EN TAPAS cartel 2018Consultar los ganadores


GANADORES ÁVILA EN TAPAS 2018

 

 Primer Premio del Concurso "Ávila en Tapas", a la tapa presentada por  “Restaurante la Bruja” y denominada “Kefta de ternera de Ávila sobre gohan, crema de ají amarillo y huevo hilado Santa Teresa”. 

Segundo Premio del Concurso “Ávila en Tapas”, a la tapa presentada por “Las Cancelas” y denominada  “Sinfonía de sabores escabechados, encurtidos y marinados en su justa armonía” 

Tercer Premio del Concurso “Ávila en Tapas”, a la tapa presentada por “Venta La Miel” y denominada “Tan antigua me quedé... que ahora soy moderna”.

Mención especial “Año Jubilar Teresiano”, a la tapa presentada por  “Restaurante la Bruja” y denominada “Kefta de ternera de Ávila sobre gohan, crema de ají amarillo y huevo hilado Santa Teresa”. 

(La mención especial está asociada a la armonización de la tapa con un vino o cerveza de la provincia y recibe el nombre en relación con algún evento gastronómico, turístico, cultural,... que se desarrolle en la ciudad en ese año) 

Voto popular del Concurso “Ávila en Tapas”, a la tapa presentada por “Venta La Miel” y denominada “Tan antigua me quedé... que ahora soy moderna”.

 

Distinciones: 

Innovación: a la tapa presentada por “Venta La Miel” y denominada “Tan antigua me quedé... que ahora soy moderna”. 

De nuestra tierra: a la tapa presentada por “La Repera” y denominada “Milhojas de foie, barraqueño y membrillo de Santa Teresa”. 

Otros Mundos: a la tapa presentada por “1966 Cafetería Mangas” y denominada “J. Cook”. 

Sin barreras: a la tapas presentadas para celiacos  :

“Café la Sede”, “Restaurante Reyes Católicos” ,“Hotel Palacio de los Velada”, “Lis&Com Don Gourmet”, “Pub el Ancla” , “Restaurante Bar Sur”,  “Sofraga Palacio”, “Posada de la Fruta”, “1966 Cafetería Mangas” , “The Ha´penny bridge irish pub 3.0”, “Café Teatro la Oca”, “Restaurante las Murallas”, “Restaurante el Convento”, “Las Cancelas”, “La Repera”, “Café- Restaurante Maspalomas”, “Venta la Miel”, “Restaurante la Bruja”, “Restaurante la Avileña” y “Taberna de los Verdugo.

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