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SUMMARY:Cocina de Palacio en el Palacio de Superunda
DESCRIPTION;ENCODING=QUOTED-PRINTABLE:\n22 y 23 de abril de 2023 en el Palacio de Superunda\n\nEl Ayuntamiento de
  Ávila aunará el patrimonio arquitectónico con el gastronómico en las jorna
 das ‘Cocina de Palacio’, que se celebrarán los días 22 y 23 de abril en el 
 palacio de Superunda.\nEl Ayuntamiento ha presentado estas jornadas, que of
 recerán un tándem único que situará la ciudad de Ávila entre los destinos m
 ás destacados en estas materias, con espacios y productos autóctonos que ti
 enen identidad por sí mismos. \nLas jornadas 'Cocina de Palacio' ofrec
 erán a los asistentes demostraciones en directo, catas de vino y degustacio
 nes de diversas elaboraciones gastronómicas realizadas con productos de Ávi
 la, armonizados con cervezas y vinos de la provincia.\nEl chef abulense Ivá
 n Hernández será quien ejerza como maestro de ceremonias en las distintas s
 esiones, que tendrán lugar los días 22 de abril -en horario de 13h y 19h- y
  23 de abril -en horario de 13h-. Cada una de las sesiones acercará a los p
 articipantes un menú completo, con la elaboración de tarta de queso y judía
  blanca, carpaccio de cerdo ibérico con aires de La Moraña y tartar de tern
 era de Avileño.\nEsta propuesta se suma como nueva oferta al calendario tur
 ístico de la ciudad y, en esta ocasión, además, para reforzar un fin de sem
 ana festivo en Castilla y León, el de la celebración del 23 de abril, Día d
 e la Comunidad, con lo que se espera contribuir a fomentar la pernoctación 
 en Ávila y potenciar la actividad económica en la ciudad.\nCada sesión cont
 ará con un aforo máximo de 50 personas y para participar se deberán adquiri
 r entradas con un coste de 2 euros por sesión, disponibles tanto en el Cent
 ro de Recepción de Visitantes como en el propio Palacio de Superunda.\n
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